기사 이해를 돕기 위한 사진. 클립아트코리아 매일 토마토를 먹는 식습관이 지방간 환자의 간 지방 감소에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 이탈리아 연구진이 지방간 환자를 대상으로 임상시험을 진행한 결과, 토마토를 섭취한 그룹에서 간 지방 감소 폭이 토마토를 먹지 않은 그룹보다 크게 나타났다. 최근 국제학술지 ‘뉴트리언츠’에 게재된 연구에 따르면 이탈리아 연구진은 지방간을 앓고 있으면서 체질량지수(BMI)가 30 이하인 성인 79명을 무작위로 두 그룹으로 나눠 6주간 관찰했다. 토마토 섭취군은 매일 생토마토 200g과 토마토소스 50g을 먹었다. 대조군은 토마토를 먹지 않는 식단을 유지했다. 연구진은 6주 후 특수 스캔 장비를 이용해 참가자들의 간 지방 변화를 측정했다. 그 결과 두 그룹 모두 간 지방이 감소했지만 토마토를 섭취한 그룹에서 감소 폭이 더 컸다. 토마토 섭취군의 간 지방 관련 측정값은 대조군보다 더 크게 줄어든 것으로 나타났다. 연구 결과를 토대로 토마토 섭취가 지방간 환자의 간 지방 감소에 긍정적인 영향을 줄 가능성이 제시됐다. 다만 이번 연구만으로 토마토가 지방간을 치료한다고 단정하기는 어렵다. 연구 대상이 79명으로 비교적 적고, 관찰 기간도 6주에 그쳤기 때문이다. 연구진 역시 장기간에 걸친 추가 연구가 필요하다고 봤다. 이번 연구에서 참가자들이 먹은 토마토는 하루 생토마토 200g과 토마토소스 50g이었다. 황금성9 따라서 단순히 ‘토마토 한 개’를 먹으면 같은 효과가 나타난다고 해석해서는 안 된다. 연구에서 확인된 것은 정해진 양의 토마토를 6주간 섭취했을 때 나타난 변화다. 지방간은 간에 지방이 과도하게 축적된 상태를 말한다. 최근에는 대사 이상과 관련된 지방간을 ‘대사이상 관련 지방간질환(MASLD)’으로 부르기도 한다. 전문가들은 지방간 관리를 위해 특정 식품 하나에 의존하기보다는 전체적인 식습관과 체중, 운동 등 생활습관을 함께 관리하는 것이 중요하다고 설명한다. 이번 연구 역시 토마토가 지방간 관리에 활용될 가능성을 보여준 연구 중 하나로 볼 수 있다. 피임해도 임신...? 마운자로 맞다 생긴 뜻밖의 일 생활습관을 함께